INGREDIENTES

"Para la masa Quebrada"

1/4 de harina , 1 barrita de mantequilla , 1/2 vaso de leche

2 cucharaditas de asucar glass , 1 pizca de sa l,1  yema

"Para la Crema de Limon"

2 limones , 2 huevos y tres yemas , 4 cucharadas de maicena

2 1/2 vasos de agua , 1/4 de azucar , 20 grs de mantequilla (opcional)

"Para el Merengue Suizo"

6 cucharadas de azucar , 3 claras de huevo

PREPARACION

 

 BIZCOCHUELO

 INGREDIENTES

3 huevos

120 grs de azucar blanca

3 1/2 cucharadas de agua

125 grs de harina sin preparar

1 1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 de cucgaradita de esencia (el que usteb desee)

1/4 de cucharadita de emulsionante especial para tortas

 PREPARACION

 

 TORTA HELADA

 

INGREDIENTES

 85 grs de gelatina de fresa

85 grs de gelatina de piña (sabe mejor con  fresa)

1 lata de leche evaporada Helada

2 1/2 cucharadas de colapez o gelatina sin sabor

duraznos en conserva o frutas cortadas en tajadas

1/2 taza del almibar de las frutas en conservas con una cucharada 

de ron o pizco para humedecer el bizcochuelo

1 bizcochuelo

agua caliente y fria

  PREPARACION 

SUGERENCIAS

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norsaa@aol.com

Hola sra, podria enviarme la receta del biscochuelo de naranja? le agradeceria infinitamente.

ATTE ,MELANIA.

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Diametro del molde

Que diametro tiene el molde que utiliza para la preparacion de la torta helada y cual es el secreto para que salga bien la crema de leche? a mi se me cuaja muy rapido,nunca me sale bien,he preparado 3 veces y me pasa siempre lo mismo y en verdad no se que hacer

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torta helada

que tamano de molde estan usando, yo la prepare en un molde de 10 inch. y aun asi me falto gelatina, ese molde que ustedes usan me parece muy grande pero les salio perfecta.

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Re: torta helada

cual es el tamaño del molde para hacer el bizcochuelo de cuantos centimetros gracias

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Receta

Podrian enviarme la receta completa del Cheescake de fresa con el video

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Re: Receta

tampoco la tienes? te refieres a la receta que dice chiscake no??, que no dan las medidas.....no hay por ningun ladooo

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Receta

Podrian enviarme la receta completa del cheescake de fresa con el video

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como comsigo los libros

megusta lo que ases pero comsigir los libros

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Diámetro molde

Podrian decirme cuánto tiene de diámetro el molde?

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RECETA DE PAY DE LIMON CON MERENGUE

HELOO PODRIAN ENVIARME LA RECETA EXACTA DEL PAY DE LIMON SE VE RIQUISIMA PERO NO CHECA CON EL VIDEO PLISSSSS SALUDOS

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