INGREDIENTES
"Para la masa Quebrada"
1/4 de harina , 1 barrita de mantequilla , 1/2 vaso de leche
2 cucharaditas de asucar glass , 1 pizca de sa l,1 yema
"Para la Crema de Limon"
2 limones , 2 huevos y tres yemas , 4 cucharadas de maicena
2 1/2 vasos de agua , 1/4 de azucar , 20 grs de mantequilla (opcional)
"Para el Merengue Suizo"
6 cucharadas de azucar , 3 claras de huevo
PREPARACION
BIZCOCHUELO
INGREDIENTES
3 huevos
120 grs de azucar blanca
3 1/2 cucharadas de agua
125 grs de harina sin preparar
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 de cucgaradita de esencia (el que usteb desee)
1/4 de cucharadita de emulsionante especial para tortas
PREPARACION
TORTA HELADA
INGREDIENTES
85 grs de gelatina de fresa
85 grs de gelatina de piña (sabe mejor con fresa)
1 lata de leche evaporada Helada
2 1/2 cucharadas de colapez o gelatina sin sabor
duraznos en conserva o frutas cortadas en tajadas
1/2 taza del almibar de las frutas en conservas con una cucharada
de ron o pizco para humedecer el bizcochuelo
1 bizcochuelo
agua caliente y fria
PREPARACION
SUGERENCIAS
Fecha | 05.08.2011 |
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Autor | alma stella arce |
Asunto | comprar |
cordial saludo.
estoy interesada en comprar sus cursos por DVD mi correo es almita_michel@hotmail.com si me puede responder se lo agradesco soy colombiana y en una oportunidad pude combrar un DVD suyo de elaboracion de helados y elaboracion de yogur,pero la persona que me los vendio ya se fue del pais por eso le ruego me indique como los puedo adquirir gracias
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Fecha | 18.06.2010 |
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Autor | cindycarrascoclavijo@hotmail.com |
Asunto | persona |
es genial las resetas vivi
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Fecha | 22.06.2010 |
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Autor | xinia |
Asunto | Re: persona |
q sorpresa encontrarte por aqui , saludos amiga y q DIOS te guarde siempre .
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Fecha | 07.04.2010 |
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Autor | MAYRA |
Asunto | COMO SE PREPARA LA MASA FONDAN |
POR FAVOR ; DEMENN RECETAS COMO ASER LA MASA FONDAN ..GRACIAS -CHAO!
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Fecha | 07.05.2010 |
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Autor | cocinatube |
Asunto | Re: COMO SE PREPARA LA MASA FONDAN |
Facil aqui lo encuentra a la derecha
BUDIN DE PAN
BUDIN DE PAN
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Pie de Maracuya
Preparacion
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PAY DE CHOCOLATE Y NARANJA CON MERENGUE
Preparacion
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PAY DE NUECES
Preparacion
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TABLA DE EQUIVALENCIAS
Equivalencias de Pesos y Medias
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TIRAMISU DE CAFE
Preparacion
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MASA QUEBRADA (Masa para pie,Masa para tartas)
Preparacion
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