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INGREDIENTES

"Para la masa Quebrada"

1/4 de harina , 1 barrita de mantequilla , 1/2 vaso de leche

2 cucharaditas de asucar glass , 1 pizca de sa l,1 yema

"Para la Crema de Limon"

2 limones , 2 huevos y tres yemas , 4 cucharadas de maicena

2 1/2 vasos de agua , 1/4 de azucar , 20 grs de mantequilla (opcional)

"Para el Merengue Suizo"

6 cucharadas de azucar , 3 claras de huevo

PREPARACION

BIZCOCHUELO

INGREDIENTES

3 huevos

120 grs de azucar blanca

3 1/2 cucharadas de agua

125 grs de harina sin preparar

1 1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 de cucgaradita de esencia (el que usteb desee)

1/4 de cucharadita de emulsionante especial para tortas

PREPARACION

TORTA HELADA

INGREDIENTES

85 grs de gelatina de fresa

85 grs de gelatina de piña (sabe mejor con fresa)

1 lata de leche evaporada Helada

2 1/2 cucharadas de colapez o gelatina sin sabor

duraznos en conserva o frutas cortadas en tajadas

1/2 taza del almibar de las frutas en conservas con una cucharada

de ron o pizco para humedecer el bizcochuelo

1 bizcochuelo

agua caliente y fria

PREPARACION

SUGERENCIAS

Fecha	07.01.2013
Autor	Gabriela
Asunto	Cantidades ingredientes Cheesecake de fresas

Responder

Por favor, envíenos las cantidades de los ingredicentes para elaborar el cheesecake de fresas. Gracias.

Fecha	13.10.2012
Autor	lis
Asunto	cheescake fresa

Responder

aun nadie tiene la receta del cheescake de fresa que no necesita hornearse?, que pena que nadie la comparte ni la dueña del video

Fecha	20.04.2013
Autor	Alexandra
Asunto	Re: cheescake fresa

Responder

huevona

Fecha	28.05.2012
Autor	Esperanza Duran
Asunto	solicitud

Responder

Me gustaria el video mas los ingrdientes con su respectivas cantidades para el CHEESECAKE DE FRESA. NO LA ENCONTRE POR AQUI POR NINGUN LADO. CORREO esducar06@hotmail.com.
Gracias...quiero probar que tal me queda

Fecha	22.08.2012
Autor	JER ARTIGAS
Asunto	Re: solicitud

Responder

Te la han enviado? Podrias pasarmela? Grax!

Fecha	22.08.2012
Autor	JER ARTIGAS
Asunto	solicitud

Responder

Mi correo es jerlingnew16@hotmail.com

Fecha	08.10.2012
Autor	lis
Asunto	Re: solicitud

Responder

hola porfa le enviaron la receta?? del cheesecake de fresa??..podria enviamerla por favorrrrrrrr a gledyz@yahoo.es
mil gracias

Fecha	14.04.2012
Autor	Melania Ruidias
Asunto	norsaa@aol.com

Responder

Hola sra, podria enviarme la receta del biscochuelo de naranja? le agradeceria infinitamente.

ATTE ,MELANIA.

Fecha	04.03.2012
Autor	Gladys
Asunto	Diametro del molde

Responder

Que diametro tiene el molde que utiliza para la preparacion de la torta helada y cual es el secreto para que salga bien la crema de leche? a mi se me cuaja muy rapido,nunca me sale bien,he preparado 3 veces y me pasa siempre lo mismo y en verdad no se que hacer

Fecha	21.01.2012
Autor	carmen
Asunto	torta helada

Responder

que tamano de molde estan usando, yo la prepare en un molde de 10 inch. y aun asi me falto gelatina, ese molde que ustedes usan me parece muy grande pero les salio perfecta.