Papa a la Huancaina

INGREDIENTES

1/2 kilo de papa (amarillas)

2 huevos (cortado en cuartos)

150 grs de queso (suve o mantecoso)

aceitunas negras

de 3 a 4 galleta

(si no consige lo puede reemplazar por un coquito de pan) 

1 aji sin semilla

100 ml de leche

sal

aceite (opcional)

en el video falto las hojas de lechuga

que van debajo de las papas

en el video sale un limon y

un diente de ajo eso no va